
Responsable qualité services
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
TOUT SAVOIR SUR LE BOUILLON SERVICE
Puisque vous réclamez du bon, du simple, du traditionnel, du rapide, du pas cher, du « un-peu-partout » et du « un-peu-tout-le-temps », le Bouillon Service vous le sert, à Paris et autour. De Pigalle à République, en passant par le Champ-de-Mars et Levallois, notre offre à emporter maison se savoure sans façon !
D'un côté, une sélection des entrées, classiques et desserts typiques de nos deux restaurants-brasseries, à l'instar des œufs mayonnaise, poireaux vinaigrette, rillettes de sardines, saumon au beurre blanc, coquillettes au jambon, crème caramel, mousse au chocolat.
De l'autre, des snacks salés ou sucrés, à mixer ou pas, à empiler ou non, entre buns au thon, quiches lorraines, chips poivre et sel, flans parisiens, madeleines.
Bouillon Service recherche un.e Responsable de Service pour sa nouvelle boutique de Levallois-Perret !
Les missions opérationnelles en collaboration avec le directeur :
Manager et animer une équipe de 6 personnes
Formation des équipes
Garantir l'expérience client et la qualité des produits
Déployer une bonne organisation opérationnelle
Développer les ventes
Garantir le respect des normes HACCP
Les[...]